GWGOYLA. Powered by Blogger.

ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ!!!

Ενα φαγητο λουκουμι.....
Δοκιμαστε το...!!!

ΥΛΙΚΑ
6 αγκιναρες φρεσκες η'κατεψυγμενες
1 κιλο αρακα
1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο
4-5 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα
1/2 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο
4 καροτα κομμενα ροδελες 
3 πατατες κομμενες στα 4 (προαιρετικα)
1 κρασοποτηρο ελαιολαδο
1 1/2 λεμονι τον χυμο του
Αλατι
Πιπερι

Print Friendly Version of this page Print Get a PDF version of this webpage PDF

Ετικέτες ,

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ!!!

Αλλος ενας ακομα τροπος να μαγειρεψουμε το αγαπημενο
θελω να πιστευω σε ολους κοτοπουλο, φρικασε με ωραιοτατα φρεσκα
μαρουλακια...Δοκιμαστε το...!!!

ΥΛΙΚΑ
1.200 -1.500 γρ.κοτοπουλο κομμενο σε μεριδουλες
3 μεγαλα μαρουλια
1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα
1/2 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο
1 κρασοποτηρο ελαιολαδο
Αλατι
Πιπερι
ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
2 αυγα
1 1/2 -2 λεμονια
1 κουτ.σουπας νισεστε η'κορν φλαουρ

Print Friendly Version of this page Print Get a PDF version of this webpage PDF

Ετικέτες , ,

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟ!!!

Ειναι πεντανοστιμα και στιφαδο τα καλαμαρακια..
Το μονο που εχετε να κανετε,ειναι να τα δοκιμασετε....!!!

ΥΛΙΚΑ
1 κιλο καλαμαρακια φρεσκα η'κατεψυγμενα μετριου μεγεθους
1 1/2 κιλο κρεμμυδακια μικρα για στιφαδο
1 κιλο ωριμες ντοματες τριμμενες (ξεφλουδισμενες)
1 κρεμμυδι ξερο χοντροκομμενο
2 σκ.σκορδο ψιλοκομμενες
2 φυλλα δαφνη
10 κοκους μπαχαρι
1 κρασοποτηρο ελαιολαδο
50 ml ξυδι
Αλατι
Πιπερι
1 ξυλο κανελας

Print Friendly Version of this page Print Get a PDF version of this webpage PDF

Ετικέτες ,